1998 yılında Hacıbektaş’ ın ilk pansiyonu olarak faaliyete geçen Fuat baba pansiyon ilk açıldığı tarihte 30 yatak kapasitesiyle hizmet vermekte iken günümüz şartlarında bu kapasitenin yeterli olmadığı gerçeğinden yola çıkarak yeni ve modern bir anlayışla yeni binasını hizmete açmıştır. Yeni ek binasıyla birlikte kapasitesini 55 yatağa çıkaran Fuat Baba Otel Pansiyon Hacıbektaş Turizm’ine en iyi şekilde katkı vermeye başlamıştır.